Rathlucken Hütte Blog

ExtremGamstrophy 2010

Norbert — Fri, 13 Aug 2010 13:44:58 +0000

ExtremGamstrophy

LEIDER WURDE DIE VERANSTALTUNG ABGESAGT!

Am Samstag 28. August 2010 ist es wieder so weit, um 10 Uhr startet die ExtremGamstrophy am Festgelände der Gamsjagatage.

Die Anforderungen an die Teilnehmer:

Gefährt: Waffenrad
Dresscode: Lederhose oder Dirndl
Und gute Laune.

Einer der besten Zuschauerplätze ist natürlich die Rathlucken Hütte. Ihr könnt beim Abseilen in der Ewigen Wand live dabei sein und danach beobachten, wie sich die Teilnehmer auf der Slackline bei der Rathlucken Hütte halten.

Durchfahrtszeiten Ewige Wand und Rathlucken Hütte: 12:00 – 13:30 Uhr

Weitere Informationen unter:
www.gamsjagatage.at

Fotos vom letzten Jahr:
www.facebook.com/rathlucka

GUSTO 08/10 – Unterwegs am Hallstättersee

Norbert — Mon, 02 Aug 2010 08:32:36 +0000

In der aktuellen GUSTO Ausgabe ist ein toller Artikel über Hallstatt und die Rathlucken Hütte zu finden…

Abschalten am Berg

Abseits vom Hallstätter See lohnt sich ein Abstecher zur Rathlucka Hütte in Bad Goisern. Diese befindet sich nahe der Ewigen Wand, einem beliebten Kletter- und Wandergebiet. Marianne und Norbert Gschwandtner haben vor vier Jahren dem Bad Ischler Stadtleben den Rücken gekehrt und sich für das aussichtsreiche Leben auf der Höh’ entschieden.

Norbert Gschwandtner, Küchenchef und ausgebildeter Sommelier, offeriert ein Spezialitäten-Potpourri, das vom Innviertler Knödelgeheimnis über Kasspatzen bis zu Heidelbeerpofesen reicht.

Mag der See auch fern sein, frischen Fisch gibt’s auch hier oben. Und zwar einen speziellen Zuchtsaibling aus der Gosau, eine Kreuzung aus Eismeer- und Seesaibling, die als saftige, kurz gebratene Filets zu erfrischendem Blattsalat auf den Tisch kommt. Immer samstags wird der Räucherofen angeworfen.

» Hier geht’s zum Artikel auf gusto.at

Salzkammergut Trophy 2010

Norbert — Tue, 13 Jul 2010 08:02:51 +0000

Mit fast 4000 Teilnehmern aus 30 Nationen ist die Salzkammergut Trophy der größte MTB Marathon Österreichs. Neben 6 verschieden Distanzen erwartet die Teilnehmer ein großes Rahmenprogramm und actionreiche Zuschauertreffs direkt an der Rennstrecke.

Die Rathlucken Hütte ist einer der besten Plätze für Zuschauer…

Durchfahrtszeiten Samstag:
Strecke A – 1. Durchfahrt von 06.19 Uhr bis 07.33 Uhr, 2. Durchfahrt von 10.03 Uhr bis 13.32 Uhr
Strecke B – von 10.16 Uhr bis 12.05 Uhr
Strecke D – von 12.44 Uhr bis 16.51 Uhr
Strecke E – von 12.07 Uhr bis 12.51 Uhr

Und am Sonntag könnt Ihr von der Rathlucken Hütte aus beim Einrad-Downhill zuschauen:

Duchfahrtszeit Einrad-Downhill Sonntag:
von 9.05 Uhr bis 9.30 Uhr

Weitere Infos findet ihr hier:
www.salzkammergut-trophy.at

Auffi muass i

Norbert — Sat, 10 Jul 2010 20:56:35 +0000

Mountainbiker vs. Bergläufer heißt es wieder am 11. Juli 2010

Es treten Mountainbiker und Bergläufer, auf der 3,8 km (504 hm) selektiven Strecke, gegeneinander an.

Ich werde als Läufer mit am Start sein, und hoffe ihr feuert mich ordentlich an! Euer Norbert

Start: Penny Markt Bad Goisern
Ziel: Berghotel Predigstuhl
Startzeit: 14.00 Uhr
Startgeld: € 15,-

Weitere Informationen: www.auffi-muass-i.at

Wir tauchen unter…

Norbert — Thu, 01 Jul 2010 08:15:35 +0000

Wir gönnen uns eine Woche Urlaub und haben daher von
Freitag 2. Juli bis Freitag 9. Juli 2010 geschlossen.

Ab Samstag den 10. Juli 2010 sind wir wieder für euch da!

Melanie, Jonas, Marianne & Norbert

Neue Rutsche und 4 Meter Trampolin auf unserem Spielplatz

Norbert — Wed, 30 Jun 2010 11:17:05 +0000

Auf unserem Spielplatz gibt es neben dem 4 Meter Trampolin jetzt auch eine Wellenrutsche…

Neue Anreisemöglichkeit – einfacher geht’s nicht

Norbert — Thu, 10 Jun 2010 11:15:44 +0000

Ab jetzt könnt Ihr in Bad Goisern beim “Hofer-Kreisverkehr” direkt zu uns fahren und spart euch so den Weg durch das Ortsgebiet von Bad Goisern. Nehmt einfach die Ausfahrt Richtung Wurmstein / Predigstuhl.
Der Weg zu einer Einkehr bei uns auf der Rathlucken Hütte, ist also noch einfacher geworden – worauf wartet Ihr noch? Auf geht’s!

Gold Wing Treffen auf der Rathlucken Hütte

Norbert — Sat, 01 May 2010 18:28:08 +0000

Gold Wing Treffen am 1. Mai 2010 auf der Rathlucken Hütte

Fotos auf Facebook ansehen

Der Seesaibling

Norbert — Fri, 30 Apr 2010 10:20:57 +0000

Der Seesaibling ist einer der schönsten heimischen Fische und kommt in fast allen Alpenseen vor. Er ist ein Relikt der letzten Eiszeit und stammt aus dem Norden. Im Laufe der Zeit passten sich die Fische den einzelnen Seen an und veränderten aufgrund der verschiedenen Umwelteinflüsse ihre Lebensräume, ihr Aussehen, die Färbung und die Ernährung, wodurch sich unterschiedliche Größen entwickelten:

der so genannte „Schwarzreuther“ wird selten 20 cm
der „normale Saibling“ erreicht eine Größe von 25-35 cm
der für uns wichtige „Wildfangsaibling“ der sich zumeist räuberisch ernährt und ein Gewicht bis 5 kg erreicht

Der Wildfangsaibling ist der ideale Zuchtfisch der gut abwächst und ein entsprechendes Endgewicht bekommt. Er wird bei uns mit seinen Vorfahren, den Eismeersaibling, gekreuzt und wird somit perfektioniert. Durch seine runde und fleischige Form ergibt sich eine optimale Fleischausbeute, was für den Kunden ein großer Vorteil ist. Außerdem ist der Anteil an mehrfach ungesättigten Fettsäuren (OMEGA 3) besonders hoch. Dieser Fisch ist gesund und leicht verdaubar. Dadurch ist diese Zuchtform des Seesaiblings einer der wertvollsten Speisefische in unserem Raum.

Durch die verschiedenen Zubereitungsarten dieses Fisches durch unsere Gastronomen in Verbindung mit saisonalen Produkten ist dieser Seesaibling ein kulinarischer Hochgenuss!

Der Gosinga Saibling auf der Rathlucken Hütte

Norbert — Thu, 22 Apr 2010 06:51:28 +0000

Gosinga Saibling

In der Rathlucken Hütte kann man ab jetzt den Gosinga Saibling das ganze Jahr über in Verbindung mit saisonalen Produkten z.B. Bärlauchnudeln, Balsamicolinsen, Gemüse, Salat, in der Salzkruste usw. genießen.

Unser aktuelles Highlight ist der gebackene Saibling mit Kartoffel-Löwenzahnsalat aus unserem Garten, der von Melanie und Jonas gepflückt wurde.

Ein besonderes Highlight gibt es von 15. Mai bis Oktober:
Jeden Samstag wird unser Hausbrot im Holzofen gebacken und aus der Gosau kommen um 16.00 Uhr die frisch geräucherten und noch lauwarmen Saiblinge. Ein Genuss je nach Verfügbarkeit auch zum mit nachhause nehmen.