Rathlucken Hütte Blog » Rezept http://www.rathlucka-huette.at Der Geheimtipp an der Ewigen Wand Fri, 03 Sep 2010 13:46:14 +0000 http://wordpress.org/?v=2.8.3 en hourly 1 Schoko- und Heidelbeerpofesen Rezept http://www.rathlucka-huette.at/rezepte-schoko-und-heidelbeerpofesen-rezept http://www.rathlucka-huette.at/rezepte-schoko-und-heidelbeerpofesen-rezept#comments Sat, 20 Mar 2010 15:50:31 +0000 Norbert http://www.rathlucka-huette.at/?p=221 Norbert und Melanie zeigen euch, wie die leckeren Pofesen von der Rathlucken Hütte gemacht werden.

]]> http://www.rathlucka-huette.at/rezepte-schoko-und-heidelbeerpofesen-rezept/feed 2 Geheimtipp von unseren Nikoläusen: Vanillekipferl http://www.rathlucka-huette.at/rezepte-geheimtipp-von-unseren-nikolausen-vanillekipferl http://www.rathlucka-huette.at/rezepte-geheimtipp-von-unseren-nikolausen-vanillekipferl#comments Mon, 30 Nov 2009 10:16:56 +0000 Norbert http://www.rathlucka-huette.at/?p=95

Nikoläuse

Nikoläuse

Zutaten:
400 g Mehl
300 g Butter
200 g Nüsse (gerieben)
150 g Zucker
2 Eier
Vanillezucker

Zubereitung:
Zutaten möglichst rasch zu einem Mürbteig verkneten, diesen eine halbe Stunde im Kühlschrank rasten lassen. Teigstücke zu kleinfingerdicken Rollen formen und in ca. 5 cm lange Stücke schneiden.
Zu Kipferln formen, auf Backpapier bei Heißluft ca. 180°C hellgelb backen (ca. 20 Minuten).
Warme Kipferln in einer Mischung aus Staubzucker und Vanillezucker wälzen.

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